Heute ist Weizen die am häufigsten angebaute Getreideart und nimmt den größten Anteil der Getreideanbauflächen ein. Die Anwendung des Rechts ist nicht verpflichtend.
Schlusspreis
Preis des letzten gehandelten Terminkontraktes eines Handelstages.
Settlement Price (S)
Der Settlementkurs kann mit dem Schlusspreis identisch sein, wird jedoch zumeist basierend auf dem Durchschnitt der letzten Handelskurse eines Handelstages bestimmt.
Chr. Damit ist Weizen nach Gerste die zweitälteste Getreideart. Als Basiswert wird zwischen Warenterminkontrakten und Finanzterminkontrakten unterschieden. durch eröffnete Kauf- und Verkaufspositionen erhöht.
Open Interest (OI)
siehe offene Position
Option
Der Inhaber einer Option, der ein Futureskontrakt zu Grunde liegt, hat das Recht dieses Future zu einem vordefinierten Basispreis zu kaufen bzw.
CBoT
Chicago Board of Trade
Clearing
Dieser Vorgang wird durch das Clearing House durchgeführt, welches bei der Abwicklung aller Börsengeschäfte die Gegenposition einnimmt. verkaufen.

Optional kann die Begleichung auch finanziell beigelegt werden.
Future
Futures sind Börsenverträge, die über den verpflichtenden Kauf bzw. Alternativ können Sie uns auch per E-Mail erreichen. Dies umfasst neben der Abwicklung von Kontrakttransaktionen auch die Regelung der Sicherheitsleistungen (Margin).
Closing price (Cls)
siehe Schlusspreis
CME
Chicago Mercantile Exchange, Terminbörse in Chicago
EEX
European Energy Exchange, Terminbörse in Leipzig
Eröffnungskurs
Kurs der zu Beginn eines Handelstages notiert ist.
Es ist zu erwarten, dass diese Volatilität auch in Zukunft anhalten wird, da sich die globalen Märkte und klimatischen Bedingungen weiter verändern.
Basis
Die Differenz zwischen dem Kassamarktpreis einer Ware und dem Preis eines Warenterminkontraktes mit dem jüngsten Fälligkeitsdatum.
Briefkurs
Angebot für einen bestimmten Kurs einen Terminkontrakt zu verkaufen.
Die an Warenterminbörsen gehandelten Kontrakte sind inhaltlich standardisiert durch Kontraktspezifikationen.
Futuresbörse
siehe Terminbörse
Geldkurs
Angebot für einen bestimmten Kurs einen Futureskontrakt zu kaufen.
KCBT
Kansas City Board of Trade, Warenterminbörse in Kansas City
Kontraktspezifikationen
Diese regeln die standardisierte Ausgestaltung der Parameter von Terminkontrakten.
Zu den größten Produzenten gehören die USA, Russland, Kanada, China und Indien.
Es gibt über 1000 Weizensorten mit unterschiedlichen Ansprüchen an Boden und Klima. Die ersten von Menschen angebauten Weizenarten waren Einkorn und Emmer. Bei diesem Kontrakt handelt es sich um eine offene Position, da kein passendes Kaufangebot auf dem Markt angeboten wird.
MGEX
Minneapolis Grain Exchange, Terminbörse in Minneapolis
Offene Position
Gibt die Anzahl an offenen Positionen für einen Futureskontrakt an.

Nach der Börseneröffnung um 11 Uhr nehmen wir uns Zeit, um Ihnen schnellstmöglich mit aktuellen und marktgerechten Angeboten sowie fundierten Marktanalysen zur Seite zu stehen.
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Die wichtigsten Börsen für die Agrarbranche sind dabei die Matif (Euronext) in Paris und das Chicago Board of Trade (CBoT). Durch die Standardisierung wird die gegenseitige Vertretbarkeit des Kontrakthandels ermöglicht.
LIFFE
London International Financial Futures and Options Exchange, Warenterminbörse in London
Low
Tiefster Handelskurs eines Futures für einen Handelszeitraum.
Matif
Warenterminbörse in Paris, die Bestandteil der Euronext ist.
Terminkontrakte werden hauptsächlich auf Weizen, Mais, Raps und Sojabohnen gehandelt.
Terminkontrakt
siehe Future
Tick
Einheit für die minimale Kursveränderung eines Börsenkurses
VEZG
Vereinigung der Erzeugergemeinschaft für Vieh und Fleisch e.V.
Volumen
Das Volumen gibt die Anzahl der gehandelten Kontrakte während eines bestimmten Zeitraums an.

Mit seiner Ausbreitung nach Europa, Nordafrika und Asien gewann der Weizen eine grundlegende Bedeutung für viele Kulturen. Die Endverbraucherpreise können auch durch lokale Faktoren wie die Verfügbarkeit von lokalen Ernten, saisonale Nachfrage und spezifische Marktstrategien der Einzelhändler beeinflusst werden.
| Jahr | Weizenpreis (in Euro/Tonne) | Weizenpreis (in Euro/kg) |
|---|---|---|
| 1950 | 60 | 0,06 |
| 1951 | 65 | 0,065 |
| 1952 | 67 | 0,067 |
| 1953 | 70 | 0,07 |
| 1954 | 72 | 0,072 |
| 1955 | 75 | 0,075 |
| 1956 | 78 | 0,078 |
| 1957 | 80 | 0,08 |
| 1958 | 82 | 0,082 |
| 1959 | 85 | 0,085 |
| 1960 | 88 | 0,088 |
| 1961 | 90 | 0,09 |
| 1962 | 92 | 0,092 |
| 1963 | 95 | 0,095 |
| 1964 | 97 | 0,097 |
| 1965 | 100 | 0,10 |
| 1966 | 102 | 0,102 |
| 1967 | 105 | 0,105 |
| 1968 | 107 | 0,107 |
| 1969 | 110 | 0,11 |
| 1970 | 113 | 0,113 |
| 1971 | 115 | 0,115 |
| 1972 | 118 | 0,118 |
| 1973 | 120 | 0,12 |
| 1974 | 123 | 0,123 |
| 1975 | 125 | 0,125 |
| 1976 | 128 | 0,128 |
| 1977 | 130 | 0,13 |
| 1978 | 133 | 0,133 |
| 1979 | 135 | 0,135 |
| 1980 | 138 | 0,138 |
| 1981 | 140 | 0,14 |
| 1982 | 143 | 0,143 |
| 1983 | 145 | 0,145 |
| 1984 | 148 | 0,148 |
| 1985 | 150 | 0,15 |
| 1986 | 153 | 0,153 |
| 1987 | 155 | 0,155 |
| 1988 | 158 | 0,158 |
| 1989 | 160 | 0,16 |
| 1990 | 163 | 0,163 |
| 1991 | 165 | 0,165 |
| 1992 | 168 | 0,168 |
| 1993 | 170 | 0,17 |
| 1994 | 173 | 0,173 |
| 1995 | 175 | 0,175 |
| 1996 | 178 | 0,178 |
| 1997 | 180 | 0,18 |
| 1998 | 185 | 0,185 |
| 1999 | 190 | 0,19 |
| 2000 | 100 | 0,10 |
| 2001 | 110 | 0,11 |
| 2002 | 105 | 0,105 |
| 2003 | 120 | 0,12 |
| 2004 | 110 | 0,11 |
| 2005 | 105 | 0,105 |
| 2006 | 115 | 0,115 |
| 2007 | 150 | 0,15 |
| 2008 | 180 | 0,18 |
| 2009 | 140 | 0,14 |
| 2010 | 160 | 0,16 |
| 2011 | 200 | 0,20 |
| 2012 | 220 | 0,22 |
| 2013 | 190 | 0,19 |
| 2014 | 180 | 0,18 |
| 2015 | 170 | 0,17 |
| 2016 | 160 | 0,16 |
| 2017 | 170 | 0,17 |
| 2018 | 190 | 0,19 |
| 2019 | 180 | 0,18 |
| 2020 | 190 | 0,19 |
| 2021 | 220 | 0,22 |
| 2022 | 300 | 0,30 |
| 2023 | 250 | 0,25 |
Analyse der Preisentwicklung:
Die Preise für Weizen sind stark volatil und werden durch eine Vielzahl von globalen und lokalen Faktoren beeinflusst.
Doch lange Zeit blieb der Anbau hinter dem der Hauptgetreidearten Einkorn, Emmer und Gerste weit zurück. Weizen ist eine sehr anspruchsvollste Getreideart. Erst durch das Weißbrot, das ab dem 11.

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Warenbörse Südwest
(INFO zur Einlagerung bei Allgaier Agrarhandel)
KAACK Terminhandel
(aktuelle Börsennotierung, Richtpreise Ernte 2025)
Die Preisentwicklung von Weizen ist ein wichtiger Indikator für die Landwirtschaft und die Nahrungsmittelproduktion in Deutschland.
Aber auch bei der Herstellung von Bier, Whiskey und Speiseöl wird Weizen verarbeitet. Diese Preise spiegeln nicht direkt die Endverbraucherpreise im Einzelhandel wider, da zwischen Großhandelspreisen und Endverbraucherpreisen oft noch Kosten für Verarbeitung, Transport, Lagerung und Handelsspannen hinzukommen.
Für Endverbraucher können die Preise für Weizenprodukte wie Brot, Mehl oder Getreideprodukte je nach Region, Marktbedingungen und Geschäftsmodell der Einzelhändler variieren.
Gehandelt wird Weizen an folgenden Börsen: London International Financial, Futures and Options Exchange, Chicago Board of Trade, Kansas City Board of Trade, Minneapolis Grain Exchange, Mid America Commodity Exchange, Winnipeg Commodity Exchange, Sydney Futures Exchange, Warenterminbörse Hannover, Marche a Terme International de France, Budapest Commodity Exchange, Mercado a Termino de Buenos Aires
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Kontrakte, die nicht glattgestellt wurden, müssen entweder durch physische Lieferung der Ware oder durch Barausgleich (Cash Settlement) erfüllt werden.
Short ton
Gewichtseinheit entspricht ca.