Was sind die besten kekse

Die besten Plätzchen im Vergleich.

Ein Keks gehört zu Kaffee und Tee einfach dazu.

Das Rezept verspricht bunten Knusperspaß für Groß und Klein. Bunte Kekswürfel mit Zuckerperlen

Die simple und raffinierte Zubereitung unserer bunten Kekswürfel hat euch überzeugt! Auch für Kinder ist das einfache Kekse-Backen oft eine der ersten Küchenerfahrungen, denn die kleinen Naschereien sind oft schnell und einfach gemacht: Aus Zutaten wie Mehl, Butter, Zucker, manchmal mit Schokolade, manchmal ohne…die Auswahl an Rezepten ist riesig.

Manche Keks-Sorten mögen es auch im Kühlschrank gelagert zu werden!

Was mache ich, wenn die Kekse zu trocken geworden sind?

Damit zu trockene Kekse saftiger werden, sollte man sie mit Apfelscheiben in eine luftdichte Dose legen und ein paar Tage warten - unabhängig von der Keks-Sorte verlieren sie so die Trockenheit und werden auch weicher!

Warum werden Brote hart und Kekse weich?

Das hängt mit der Feuchtigkeit zusammen – erst wenn diese entweicht, verhärtet sich Gebäck.

Im Burgenland gibt es sogar die berühmten Hochzeitsbäckerinnen, die sich auf Hochzeitsgebäck - Rezepte spezialisiert haben. Versand. Für den Ausflug mit der Familie wird in diversen Tests im Internet eher zu schokofreien Keksen geraten, wie beispielsweise zu dänischen Keksen, die auch bei höheren Temperaturen nicht schmelzen.

Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, aber spätestens wenn der Duft der Butter-Plätzchen mit Guss aus Mandeln und Honig aus dem Ofen strömt, weißt du: Es hat sich gelohnt! Deine sollte genügend Säure haben, damit die Kekse nicht zu süß werden.

Zum Rezept für Marshmallow-Kekse >>

Auf Basis kerniger Haferflocken und gemahlener Haselnüsse entstehen die wohl einfachsten und leckersten Kekse.

Außen geschmeidige Schokolade, innen knusprige Hülle und süß-fruchtiger Kern. eine Vergütung erhalten. Besonders Kinder können hier prima erste Erfahrungen beim Plätzchen backen sammeln.